La Red EsAgua y la Escuela del Agua han organizado un encuentro virtual para abordar el desafío de la escasez de agua y su impacto en la producción de alimentos. Las empresas Grupo Paloma, Damm y The Natural Fruit Company han mostrado sus proyectos de uso sostenible del agua.

La escasez de agua amenaza la seguridad alimentaria. Según las previsiones del Gobierno de España, en 2050 en torno a 27 millones de españoles habitarán en zonas con escasez de recursos hídricos. La adaptación a esta realidad requerirá de cambios profundos en la gestión del agua, especialmente en el sector agroalimentario, donde …

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